マルエスファ-ストビルのエントランスでフランス菓子のセミナ－が開催されました。「ガレット・デ・ロワ」はパイ生地とア-モンドぺ-ストでつくられたフランス伝統のお菓子です。フランスではキリスト教の行事であるエピファニ－(公現節・1月6日)を祝って1月2日から1月8日頃に家族・友人が集まる席でよく食べられます。日本でもフランス菓子屋・パン屋さんで見られるようになりました。エントランスでは日本各地の有名な「ガレット・デ・ロワ」が並び、セミナーと試食が行われました。